ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ.......

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΑ!!!

ΥΛΙΚΑ:

- ΜΕΡΕΝΤΑ ΝΟΥΤΕΛΑ 1/3 ΚΟΥΠΑΣ

- 100gr ΒΟΥΤΥΡΟ

- ¾ ΚΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ

- 1,1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ

- 1 ΑΥΓΟ

- 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΚΑΟ

- ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ

- 2/3 ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΑ ΟΜΟΙΟΓΕΝΕΣ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΡΕΝΤΑ. ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ. ΣΕ ΑΛΛΟ ΜΠΟΛ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ, ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΤΗ ΣΟΔΑ. ΜΕΤΑ ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΙΟΥ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ. ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΝΑ ΣΦΙΞΕΙ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΣΕ ΡΗΧΟ ΠΙΑΤΟ. ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ, ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ(20-25) ΚΑΙ ΤΑ ΚΥΛΑΜΕ ΣΤΗΝ ΑΧΝΗ. ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΤΑΨΙ(ΜΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ) ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180°C ΓΙΑ 10-12΄, ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ.